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冬季合理飲食教案

時間:2023-11-23 07:38:05 教案 我要投稿

冬季合理飲食教案

  在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的冬季合理飲食教案,歡迎閱讀與收藏。

冬季合理飲食教案

冬季合理飲食教案1

  活動目標(biāo)

  1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

  2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

  3、形成自我保護(hù)意識,適量食用生冷食品。

  4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。

  5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

  活動準(zhǔn)備

  1、教學(xué)掛圖。

  2、活動前排好情景劇。

  活動過程

  1、活動導(dǎo)入:講故事。

  師:夏天到了,奇奇可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

  2、活動展開:觀看教學(xué)掛圖。

  (1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。

  提問:x奇奇一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?

  x然后發(fā)生了什么事?

  x媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?奇奇會說什么?

  (2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

  (3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述:

  奇奇一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎。”奇奇說:“我以后再也不吃那么多冷飲了!

  3、活動討論:夏天怎樣消暑?

  (1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?

  (2)請幼兒分組討論。

  4、活動總結(jié):夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規(guī)定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品

  活動反思

  活動與現(xiàn)實生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實感,讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣,通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的'真正原因,讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流,也鍛煉了幼兒的與人交往能力,有問題大家一起解決的團(tuán)隊意識。

冬季合理飲食教案2

  一、活動名稱:

  我愛吃粗糧

  二、活動目標(biāo):

  1、通過認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。

  2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

  三、活動準(zhǔn)備:

  1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片,填寫“我知道的粗糧食物”調(diào)查表,布置成展示墻。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

  四、活動過程:

  (一)“粗糧大家族”交流活動,簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。

  1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。

  2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。

  3、教師操作“粗糧大家族”課件,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗。

  4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。

  5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長高、長壯,變得更加聰明健康。

  (二)“粗糧大變身”操作體驗活動,簡單了解粗糧食物的制作過程,激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

  1、幼兒觀看ppt,簡單了解黃金塔的制作過程,準(zhǔn)備制作材料。

  2、師幼共同制作“黃金塔”

  1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。

  2)小結(jié):我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。

  (三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

  1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所

  以我們今后一定多吃粗糧。

  3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

  (四)延伸活動:

  1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。

  2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

  五、活動反思:

  結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識!边@一目標(biāo),針對班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo),我們特制定了此次活動,幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。

  在本次活動的目標(biāo)是:

  1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的身體健康。

  2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

  在本次活動前,我們通過調(diào)查問卷的方式,幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗,通過交流、討論、品嘗及課件的展示,豐富了幼兒對粗糧的'認(rèn)知,同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值,體驗了粗糧的美味。

  其次通過親自動手操作的體驗活動,了解到黃金塔的制作過程,在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛,最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物,加深幼兒對粗糧食物的喜愛。

  最后以“創(chuàng)想討論”的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會制作快樂的同時,還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。

  在每次開展?fàn)I養(yǎng)教育的同時,我們都會充分利用家長資源。例如:在本次活動前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”,在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中,幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識,最后我們將活動進(jìn)行了延伸,鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長與幼兒共同實操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享,較好的達(dá)成了家園合力。

冬季合理飲食教案3

  教學(xué)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

  2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

  3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

  課前準(zhǔn)備:

  1、課件、蔬菜頭飾。

  2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。

  教學(xué)過程:

  一、激發(fā)興趣。

  1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)

  2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

  二、認(rèn)識明理。

  1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

  2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢。

  3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

  三、深入生活。

  如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的`。你們瞧!

 。1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

  (2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態(tài)。

 。3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治治病嗎?當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。

  (4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?磥恚@個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!

冬季合理飲食教案4

  設(shè)計意圖:

  現(xiàn)在的生子女都是父母的掌上明珠,家長望子成龍、盼女成鳳心切,在家庭育兒上出現(xiàn)重智育輕體育、重保育輕鍛煉的現(xiàn)象,再加上部分家庭住在高樓,門戶,因此幼兒戶外活動的時間很少,普遍缺乏鍛煉。本次活動根據(jù)中班幼兒年齡特點和本班幼兒發(fā)展特點而設(shè)計。不但讓孩子在游戲中學(xué)會關(guān)心愛護(hù)他人,也達(dá)到了鍛煉的目的,還培養(yǎng)了孩子勇敢、不怕困難、堅持到底的意志品質(zhì)等。

  活動目標(biāo):

  1、能夠聽口令,準(zhǔn)確找出終點小動物最愛吃的'食物,并繞過障礙跑向終點給小動物送食物。

  2、熟悉生活中常見的小兔、小猴等動物的生活習(xí)性。

  3、培養(yǎng)勇敢愛護(hù)關(guān)心小動物的情感。

  4、樂意參與游戲,體驗游戲的樂趣。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動準(zhǔn)備:

  1、用紙盒瓶子制成兔子、小猴、小狗等動物形象。

  2、不同質(zhì)地的紙做成桃子、胡蘿卜、骨頭等。

  3、設(shè)置好有障礙的跑道。

  活動過程:

  一、熱身運(yùn)動:

  模仿小動物走路。

  幼兒圍著教師站一個圈,教師說高個進(jìn)來,孩子們踮起腳尖走向圈內(nèi);教師說小個子進(jìn)來,孩子們蹲著走向圈內(nèi);教師說小烏龜進(jìn)來,孩子們匍匐進(jìn)來;教師說小鴨進(jìn)來,孩子們模仿小鴨走進(jìn)圈內(nèi);教師說小兔進(jìn)來,孩子們學(xué)小兔跳進(jìn)來。

  二、情景游戲。

  1、情境導(dǎo)入,引起幼兒興趣。

  師:冬天到了,一些動物都準(zhǔn)備好足夠的食物過冬了?墒,有幾只小動物因為玩兒忘記準(zhǔn)備食物了,它們肚子餓了,怎么辦呢?

  幼兒積極討論,教師引導(dǎo)幼兒說出可以給小動物送食物。

  2、介紹玩法和游戲規(guī)則。

  師:小朋友們說得真好。我們一起來助它們,去給它們送食物?墒侨バ游锛业穆飞嫌泻芏嗾系K,我們要勇敢地繞過障礙,把小動物愛吃的食物送到小動物的家。

  (1)、請個別幼兒試一試。(提醒幼兒注意,不要送錯了,小狗愛吃骨頭,要把骨頭送到小狗家。而且過河時要踩在石板上,不能掉進(jìn)河里。)

  (2)、請兩個孩子來比一比,看誰送的又快又好。

  3、給小動物送食物。

  將幼兒分成兩組進(jìn)行游戲,看哪一組又快又好。(提醒幼兒注意安全。)

  三、結(jié)束活動。

  師:今天我們助了那么多小動物,給他們送去了愛吃的食物,小動物們可感謝我們了,還邀請我們下次去做客呢!

  活動動思:

  本次活動對幼兒來說總體還是比較感興趣的,參與性也比較高。但是不足的是平時幼兒接觸這樣的操作機(jī)會比較少,在實際操作起來遇到了較多的困難。

冬季合理飲食教案5

  活動設(shè)計背景

  幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。

  活動目標(biāo)

  1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng)。

  2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。

  教學(xué)重點、難點

  了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。

  活動準(zhǔn)備

  四幅不同的圖片,實物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)

  活動過程

  1、出示各種食物。

  提問:你們喜歡吃那些,為什么?

  2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察,并說說有那些食物?它們是用什么做成?

  告訴幼兒:米飯面條包子等食物有很高的熱量,能使肚子吃得飽飽的。

  3、觀察第二幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

  告訴幼兒:雞蛋、魚、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營養(yǎng)價值高,能使我們吃得好,增強(qiáng)我們的食欲。

  4、看第三幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

  讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng),能幫助消化。

  5、看第四幅圖,讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。

  海帶、黑桃、花生等,促使我們生長發(fā)育,增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

  6、老師小結(jié)。

  7、活動延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營養(yǎng)全面的午餐。

  教學(xué)反思

  通過教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的.。

  課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見,幼兒在活動中能自我感知,互動。收到較好的教學(xué)效果。

冬季合理飲食教案6

  教學(xué)目標(biāo):

  1、幫助學(xué)生深入地了解食物的功用。

  2、了解合理飲食的重要性,知道食物要合理、科學(xué)的搭配,從而促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  3、在活動中,學(xué)會交往與合作、學(xué)會與人交流等,促進(jìn)學(xué)生個性健康發(fā)展。

  教學(xué)重點難點:

  重點:培養(yǎng)學(xué)生的反思評價、應(yīng)用知識解決問題、交流合作的能力。

  難點:解讀“健康膳食金字塔”,掌握比較科學(xué)合理的飲食搭配的原則。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  教學(xué)課件、一日三餐的記錄表、收集關(guān)于合理科學(xué)的飲食搭配知識。

  教學(xué)過程:

  一、情景導(dǎo)入

  用幻燈片出示兩張照片,一胖一瘦,對比懸殊。提問:“老師給大家?guī)砹藘晌恍屡笥,一位是胖胖,一位是瘦瘦,他們的身體都不好,總是生病,讓我們一起來分析一下原因吧?”

  學(xué)生根據(jù)圖片和自己的想象自由發(fā)言。

  教師小結(jié):過度瘦弱或肥胖原因很多,有疾病造成的;有先天遺傳的;而大多數(shù)都是飲食不合理造成的,那么我們今天就一起研究一下我們的飲食習(xí)慣。

  二、引入探究主題

  1、用幻燈片出示幾張不良飲食習(xí)慣的圖片,引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問:這些飲食習(xí)慣好嗎?為什么?

  2、調(diào)查記錄并交流

 。1)上節(jié)課后我讓同學(xué)們回去做個調(diào)查看看我們平時常吃的實物都有哪些,分別記錄它們的名稱,F(xiàn)在我們來交流一下調(diào)查的結(jié)果。

  (2)根據(jù)表格里的`食物分類,分別請學(xué)生個別發(fā)言。

 。3)教師小結(jié),展示日常食物調(diào)查分類表。加深學(xué)生對食物的認(rèn)識。

  3、探究

 。1)給每位學(xué)生提供一日三餐記錄表,記錄下自己前一天都吃了些什么,喝了些什么?然后分小組(前后四位同學(xué))討論研究,誰的一日三餐飲食搭配比較科學(xué)合理的。

 。2)集體討論選出的“一日三餐搭配”,有哪些科學(xué)合理的地方,還有哪些不足?

 。3)教師小結(jié):合理的膳食。

 。3)出示幻燈片“健康飲食金字塔”,引導(dǎo)學(xué)生了解專家是如何建議每日飲食的。

  觀察討論,了解每日飲食的合理搭配。

 。4)每日除了食物我們還要喝流質(zhì)的飲品(包括開水,茶或湯等),可是現(xiàn)在很多人都不愿喝白開水,喜歡喝飲料,這樣好嗎?為什么?

 。5)閱讀小資料:為什么我們?nèi)粘o嬈窇?yīng)以白開水為主?常喝飲料的害處。

  三、總結(jié)

  填寫不良飲食習(xí)慣的調(diào)查表。

  四、延伸活動:

  為家庭設(shè)計一份合理的一日食譜。

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