[經(jīng)典]科學(xué)教案
在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，就有可能用到教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的科學(xué)教案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
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科學(xué)教案 篇1
第一單元 我們都是科學(xué)家
1.1科學(xué)是……
教學(xué)目標(biāo)：
過程與方法：
1、在“觀察折疊小人”活動中能夠有所發(fā)現(xiàn)，提出問題。
2、能夠從琴納和牛痘的故事中受到啟發(fā)，知道科學(xué)就是提出問題并想辦法尋求問題解答的過程。
知識與技能：
1、知道科學(xué)是什么。
2、知道生活中處處有科學(xué)。
情感、態(tài)度與價值觀：
1、對科學(xué)課的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。
2、想知道，愛提問。
教學(xué)準(zhǔn)備：
插圖、琴納和牛痘的故事。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課：
1、談話：同學(xué)們，從這學(xué)期開始，我們將學(xué)習(xí)一門新的課程“科學(xué)”。
2、提問：你知道科學(xué)是什么嗎? （板書課題 ）
二、探究新知：
1、了解科學(xué)是什么。
�。�1）、討論“什么是科學(xué)？”
讓學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗發(fā)表自己的看法。
（2）、引導(dǎo)學(xué)生看課本第2頁插圖，開闊一下視野。
�。�3）、提問：圖上的人在做什么？讓學(xué)生說一說插圖的內(nèi)容，教師適當(dāng)?shù)丶右匝a充說明。
（4）、談話：只有科學(xué)家那里才有科學(xué)嗎？你有沒有做過下面這些小朋友做的事情？（看書中圖片）想一想，你為什么想做這些事情？（學(xué)生交流）
�。�5）、師生小結(jié)：使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)就在我們身邊。
2、琴納和牛痘的故事。
�。�1）、老師講故事、學(xué)生自己閱讀等不同方法讓學(xué)生了解故事梗概。
�。�2）、提問：從故事中，我們可以知道琴納是個善于觀察和思考的醫(yī)生。在故事的.開始部分，他有什么發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生交流）
�。�3）、正因為有了這個新發(fā)現(xiàn)，他想到并提出了什么問題？此后，他又分別做了些什么事情？
�。�4）、根據(jù)學(xué)生回答，板書：提出問題——尋找可能的原因——做試驗證明——試驗成功了。
�。�5）、你能按照上面的提示，復(fù)述一遍琴納的故事嗎？學(xué)生復(fù)述故事。
（6）、搜集資料，找出其他科學(xué)家在研究活動中有什么共同的地方。
3、理解科學(xué)是什么。
�。�1）、教師講解并演示活動方法，學(xué)生嘗試操作。
�。�2）、要求學(xué)生邊做邊觀察，然后說說自己有什么發(fā)現(xiàn)。
（3）、學(xué)生匯報。
�。�4）、提問：有誰知道這是怎么回事嗎？
（學(xué)生回答，若沒有學(xué)生能說出來，教師作簡單介紹）
三、全課總結(jié)：
1、提問：通過前面的學(xué)習(xí)，你能告訴我們科學(xué)究竟是什么嗎？
2、學(xué)生分組交流，并向全班同學(xué)講述自己的想法。
3、總結(jié)：科學(xué)就是提出問題并想辦法尋求問題答案的過程。（板書）
科學(xué)教案 篇2
【教學(xué)目標(biāo)】：
科學(xué)概念：
物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。
過程與方法：
學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。
情感態(tài)度價值觀：
養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時記錄的習(xí)慣。
體會到在實驗操作過程中，細(xì)致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重點】：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化
【教學(xué)難點】：對實驗過程的細(xì)心觀察和概括
【教學(xué)準(zhǔn)備】：每組一次性杯子、沙子、豆子組合，銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖
【教學(xué)過程】：
一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入：
今天我們的課堂將以實驗為主，但需要你細(xì)心的觀察作為我們這節(jié)實驗課的保障。
二、豆子和沙子混合實驗：
1、實驗前的觀察：用豆子和沙子來做混合實驗就要知道它們的本來面目，它們是什么樣的呢？
2、學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡要板書。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。
3、引導(dǎo)推測：如果我們將豆子和沙子進(jìn)行混合，它們會發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來證實？建議：留取對比樣本。
4、混合實驗。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會和它們的攪拌程度有關(guān)么？
5、混合實驗后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰？
6、分離實驗：引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實驗品實驗。
7、觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實驗前的樣本進(jìn)行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。（對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細(xì)微變化，教師要予以肯定，但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較）
8、小結(jié)：類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離的前后沒有變化，沒有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì)，我們稱為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化，都是物理變化。板書：物理變化及其特點
二、糖的加熱實驗
1、相對于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點，記錄表格中。
2、預(yù)測：給白糖加熱，會發(fā)生哪些變化？填在表格中。
3、實驗：a、說明實驗方法和注意事項。
b、從實驗盒取出實驗材料，進(jìn)行實驗。
c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項。
4、交流：你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象？引導(dǎo)明了：白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么？
5、小結(jié)并引申：像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化，我們就稱為化學(xué)變化。板書：化學(xué)變化及其特點 就我們觀察到的現(xiàn)象來看，是不是從加熱那刻開始就是產(chǎn)生黑炭的.化學(xué)變化的過程呢？（引導(dǎo)比較融化時是物理變化，后期才是化學(xué)變化）比較：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢？
6、拓延：我們在對糖加熱的過程還是蠟燭燃燒的過程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？
三、總結(jié)：
在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化，不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化，但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化，有時像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時出現(xiàn)。做個有心人，觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。
科學(xué)教案 篇3
【教學(xué)目標(biāo)】
1、通過問題探討，認(rèn)識東西方文化科學(xué)交融的意義。
2、了解、運用常用的論證方法。
3、感悟作者寬度的胸懷，科學(xué)的態(tài)度，樹立正確的文化觀和 科學(xué)觀 。
【教學(xué)重點】
1、通過問題探討，認(rèn)識東西方文化科學(xué)交融的意義；
2、分析文章思路以及表達(dá)方式、語言和整體風(fēng)格上的特點。
【教學(xué)難點】
理解領(lǐng)會作者對科學(xué)的認(rèn)識及評價。
【課時安排】
1課時
【教學(xué)過程】
第一課時
一、導(dǎo)入
日常生活中，我們常常慨嘆于西方科學(xué)文明的巨大魅力，特別是西方工業(yè)文明與知識經(jīng)濟(jì)的巨大發(fā)展，讓我們總覺得，東方科學(xué)要好好學(xué)習(xí) 西方科學(xué)文明來加快發(fā)展，縮小與西方科學(xué)文明之間的差距。那么西方人，又是怎樣來看待東方科學(xué)文明的呢？怎樣來看待東方科學(xué)與西方科學(xué)之間的關(guān)系的呢？今天，我們來學(xué)習(xí)美國喬治?薩頓的《東方和西方的科學(xué)》，相信我們一定會受益匪淺。
二、作者
喬治·薩頓(1884-1956)，美國科學(xué)家，科學(xué)近代史學(xué)科的重要奠基人。代表作是《科學(xué)史導(dǎo)論》。
他具有非常廣博的知識，并掌握包括阿拉伯語和漢語在內(nèi)的14種語言。有人稱他為20世紀(jì)世界上學(xué)識最淵博的人之一。他將自然科學(xué)知識和人文學(xué)科知識和諧地集于一身，成為罕見的科學(xué)家與人文學(xué)者相結(jié)合的典范。
三、解題
本文中的東方是指亞洲和非洲一帶，就是我們今天所講的遠(yuǎn)東、中東地區(qū)和近東地區(qū)。在上古和中古時期，這里曾建立了光輝燦爛的埃及文明、蘇美爾文明、巴比倫文明、波斯文明、阿拉伯文明、蒙古文明和華夏文明等等。
四、字詞積累
重蹈覆轍：再走翻過車的老路，比喻不吸取失敗教訓(xùn)，重犯過去的錯誤。
駭人聽聞：使人聽了非常震驚（多指壞事）。
盛氣凌人：以驕橫的氣勢壓人。形容傲慢自大。
五、整體感知
速讀全文，試給課文分出3部分，并歸納各部分大意。
可按引論、本論、結(jié)論來劃分。引論部分抓住“兩件事”這一中心；本論
主備部分抓住對科學(xué)的態(tài)度；結(jié)論部分抓住“希望和前景”。
引論（第１－３節(jié)）強(qiáng)調(diào)“必須記住兩件事”，要正確對待東西方科學(xué)；
本論（第４－9節(jié)）論述研究科學(xué)，必須有科學(xué)的態(tài)度；
結(jié)論（第１０節(jié)）提出“希望和前景”。
六、問題探討
1、前三段主要運用了什么論證方法？
例證法：古希臘因為目空一切，忘乎所以，唯我獨尊，最后走向衰亡，一落千丈。這是一個強(qiáng)有力的例子。事實勝于雄辯。（用意是什么？）告誡那些排斥東方文化的人不要重蹈覆轍而要引以為戒，今日的西方仍然需要東方。
2、仔細(xì)閱讀本論部分（第４－9節(jié)），完成以下練習(xí)。
�。�1）試分析這一部分的結(jié)構(gòu)特點。
�。�2）論述“我們必須謙虛”時，用了怎樣的論據(jù)？論述走向?qū)嵶C科學(xué)的極端時（離開東方的人文理念，正確思想指導(dǎo)下的“科學(xué)方法”——實驗科學(xué)的方法，會有局限），含而不露地寫到了怎樣的論據(jù)？
第一問，答案在第5段。
第二問，答案在第6段。
3、“光明從東方來，法則從西方來”的含義？
光明從東方來，東方是雙關(guān)、隱喻，太陽是從東方升起的，人文主義的'理念是東方文化所具有的。東方的思想和西方的法則相結(jié)合必然會使世界文化呈現(xiàn)異彩。
4、東方科學(xué)與西方科學(xué)有什么樣的關(guān)系？作者從什么角度論述了東方科學(xué)在發(fā)展人類文明方面在作用，并批評了某些偏見的？
東方科學(xué)和思想思西方科學(xué)的源頭，并且會給現(xiàn)代西方帶來新的生計。作者將自己多年研究科學(xué)史得出的結(jié)論，告誡某些帶有民族和地區(qū)偏見的西方人，要他們以科學(xué)的態(tài)度對待歷史與現(xiàn)實，進(jìn)行文明對話，促進(jìn)世界文明的發(fā)展和繁榮。
七、課堂總結(jié)
板書設(shè)計
科學(xué)的種子——實驗數(shù)學(xué)、科學(xué)——來自東方
東方科學(xué)——（哲學(xué)思想、人文懷念）——西方科學(xué)
科學(xué)教案 篇4
3.1一天的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。
2、能利用簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。
3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類。 教學(xué)重點：通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點：會給多種的食物進(jìn)行分類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解四年級孩子所吃食物的情況。
2、設(shè)計按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動用。
3、設(shè)計一張大的統(tǒng)計表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時用。
教學(xué)過程：
一、引入 俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯，我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。
二、探究過程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報。（1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動，小組匯報，師記錄（或統(tǒng)計表）。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類 （1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進(jìn)行分類？（2）匯報： ? 按喜歡吃的分類； ? 按味道分類； ? 按生活習(xí)慣分類； ? 按食物結(jié)構(gòu)分類； ? 按食物來源分類； （3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊藏著許多學(xué)問，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。
2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點：知道食物有哪些營養(yǎng)成分。
教學(xué)難點：能找出食物中的營養(yǎng)成分。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過程：
一、引入： 食物中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢？
二、探究過程：
1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進(jìn)行匯報交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認(rèn)為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用； ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會得軟骨病； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動：將帶來的食物進(jìn)行分類（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營養(yǎng)成分 （1）過渡：剛才我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，當(dāng)然，我們還可以通過實驗的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 ? 復(fù)習(xí)：檢驗食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） ? 學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說說有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標(biāo)簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗。
三、小結(jié)
1、說說食物中的營養(yǎng)成分。
2、繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。
板書設(shè)計： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道人需要不同的營養(yǎng)，懂得營養(yǎng)均衡的重要性。
2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
教學(xué)重點：初步學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)。
教學(xué)難點：了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請他們提供學(xué)生親身體驗的機(jī)會。
教學(xué)過程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過程：
1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有營養(yǎng)？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說說發(fā)現(xiàn)什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ ? 方法指導(dǎo)，如細(xì)嚼慢咽； ? 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) （1）小組活動：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設(shè)計； ? 匯報（3—5人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 （2）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細(xì)糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據(jù)以上原則，請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報； ? 學(xué)生評價：這頓飯，富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎？ 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實踐，我們將評出“美食大師”。
板書設(shè)計： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點：通過觀察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設(shè)計一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。
4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過程：
一、引入 同學(xué)們，平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)現(xiàn)得多？
二、探究過程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說說生食和熟食。
2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化 （2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預(yù)測：玉米從生到熟會有哪些變化？ （2）說說玉米變熟的方法，鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實驗裝置，練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實驗，并操作。 （6）匯報：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書設(shè)計： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標(biāo)：
1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會長出霉菌。
2、能根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，并能設(shè)計實驗研究霉菌的生長與環(huán)境的'關(guān)系。
3、能堅持記錄霉菌的生長情況，會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。
教學(xué)重點：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點：觀察霉菌的生長情況。
教學(xué)準(zhǔn)備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺。
教學(xué)過程：
一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現(xiàn)？
二、探究過程
1、觀察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現(xiàn)？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。（3）用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過霉菌？（5）觀察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 （1）討論：面包上怎么會長出霉菌？可能是什么原因使面包長出霉菌？ （2）你能設(shè)計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實驗的方法。設(shè)計一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實驗方法，學(xué)生小組操作。提問：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設(shè)計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報實驗的方法，說說為什么要這樣做？（4）霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)？能用實驗來證明嗎？
3、后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。
三、小結(jié) 板書設(shè)計： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過孩子們的比較觀察活動，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲存食物的各種方法。
2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會運用已有的知識經(jīng)驗和認(rèn)識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣，會關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點：了解儲存食物的各種方法。
教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 小組觀察：小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過程：
一、引入 你吃過什么魚干？味道怎樣？ 每人嘗一點新鮮的魚干，說說你吃魚干時的感受。
二、探究過程
1、觀察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來觀察？ ?小組觀察活動，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細(xì)菌，我們怎么來觀察這些壞的物品？ ?小組觀察活動，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報上一節(jié)課的后續(xù)實驗記錄情況，你從實驗中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚為什么在短時間壞了？ ?魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味？ （5）小結(jié)：閱讀48頁小資料。
2、儲存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？小組討論交流，并說說運用這種方法儲存食物的理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來儲存食物？（5）小結(jié)：閱讀49頁小資料。
三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物？
板書設(shè)計： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點：觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點：會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過程：
一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容？
二、探究過程
1、觀察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀察活動：仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀察、交流、匯報。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類？ ?匯報并請學(xué)生板書。 ?提問：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題？ 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調(diào)查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱，推測它們在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名稱，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會對人體產(chǎn)生有害的影響？
板書設(shè)計： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
科學(xué)教案 篇5
教材分析
1．課標(biāo)中對本節(jié)內(nèi)容的要求是讓學(xué)生認(rèn)識微生物及微生物的基本結(jié)構(gòu)；本節(jié)課先讓學(xué)生觀察水樣，看看水里有什么。再引導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察水里的微生物，了解微生物的特征；本節(jié)內(nèi)容是本單元的起點：認(rèn)識微生物的概貌，它在教材中起到了引領(lǐng)的地位，本課通過采集水樣、觀察水樣引入對微生物的認(rèn)識，為后面對細(xì)菌、霉菌的認(rèn)識做好了準(zhǔn)備。
2．本節(jié)課的教學(xué)重點是觀察、認(rèn)識微生物，知道微生物是個體微小、分布極廣的生命體，絕大多數(shù)要用顯微鏡才能看到。懂得微生物分布在空氣、水、泥土里、動植物的體內(nèi)和體表，為學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識細(xì)菌、霉菌做好準(zhǔn)備。
學(xué)情分析
1．教師要把握好知識的.深度。在小學(xué)階段只要求學(xué)生對微生物、細(xì)菌、霉菌、病毒這些常見微生物及它們與人類的關(guān)系有粗淺的了解。而且這些認(rèn)識應(yīng)多為感性的，教學(xué)中，不必作深入系統(tǒng)的研究。學(xué)生對科學(xué)知識的研究很感興趣。
2．學(xué)生應(yīng)認(rèn)真做好課前準(zhǔn)備。第一，要預(yù)習(xí)微生物的知識，收集微生物的分布和作用的資料。第二，學(xué)習(xí)、掌握用顯微鏡觀察微生物的基本技能。第三，用網(wǎng)絡(luò)、多媒體及儀器，使微觀的、對學(xué)生較陌生的微生物教學(xué)變得生動、具體、有趣。
3．學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課最主要的障礙點對觀察到的現(xiàn)象的表達(dá)、敘述。
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
1、認(rèn)識微生物是一類個體微小、大多是單細(xì)胞的生物；
2、知道微生物、動物、植物共同構(gòu)成生命世界；
3、知道微生物分布廣泛，種類繁多。
過程與方法：
1、能借助顯微鏡這種觀察水滴里的微生物。；
2、能夠認(rèn)真細(xì)致觀察并描述水滴里的微生物。；
3、能夠用圖表現(xiàn)出自己觀察到的水滴里的幾種常見微生物。
情感態(tài)度價值觀：
1、意識到科學(xué)技術(shù)是不斷發(fā)展的。
2、體驗到探索生命奧秘的快樂與重要意義。
教學(xué)重點和難點
重點：觀察、認(rèn)識微生物。
難點：用顯微鏡觀察微生物。
科學(xué)教案 篇6
教學(xué)內(nèi)容分析：
這篇精讀課文按照事情發(fā)展的順序講了一個有趣的故事。課文寫的是英國有一對小兄弟特別喜歡捉蟲子玩，他們聽爸爸講了科學(xué)家達(dá)爾文的故事后，對在爾文很感興趣，當(dāng)他們得知達(dá)爾文要來時，臨時拼湊了一只蟲子想考考達(dá)爾文，結(jié)果被達(dá)爾文識破了，兄弟倆對達(dá)爾文更加尊敬了。課文重點寫了兄弟倆是怎樣考達(dá)爾文的。選編這篇課文的目的，一是這個故事趣味性強(qiáng)，又貼近兒童心理和生活實際，學(xué)生喜歡讀，從讀中體會體會作者用詞的生動、準(zhǔn)確和語言特色。二是通過本課學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得只有真正有學(xué)問的人，才能得到別人的尊敬。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與能力：
學(xué)會本課生字新詞，會用生字進(jìn)行組詞。
2、過程與方法：正確、流利地朗讀課文。分角色朗讀達(dá)爾文和兄弟倆的對話。
3、情感態(tài)度價值觀：理解課文內(nèi)容，使學(xué)生明白只有真正有學(xué)問的人才能得到人們的尊敬
教學(xué)重難點：
教學(xué)重點是弄清楚兄弟倆是怎樣考達(dá)爾文的。
難點是理解達(dá)爾文為什么稱兄弟倆是“小叫蟲”，以及兄弟倆為什么對達(dá)爾文更尊敬了。
教具準(zhǔn)備 生字詞卡片、達(dá)樂文的有關(guān)資料
設(shè)計理念：緊密圍繞三維目標(biāo)，讓學(xué)生在樂趣中認(rèn)識生字，學(xué)習(xí)語文，簡單的應(yīng)用語文。
設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知生字能力，訓(xùn)練其表達(dá)能力以及培養(yǎng)朗讀熱情和語感。
本課我采用兩課時進(jìn)行教學(xué)：
教學(xué)課時： 兩課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、揭題質(zhì)疑，導(dǎo)入新課
1、教師開門見山，揭示課題。
(1)今天我們學(xué)習(xí)第11課------孩子考科學(xué)家。
(2)板書課題
2、引導(dǎo)學(xué)生對課題質(zhì)疑：看了這個題目，你想知道什么，或者說你有什么問題要問的?(生大膽質(zhì)疑，暢所欲言)
教師梳理問題，加以板書。
3、教師小結(jié)導(dǎo)入讀文：我們班的孩子真會動腦筋提問題，現(xiàn)在就請大家認(rèn)真地讀一讀課文，看能否從文中找到答案。
二、初讀課文
1、教師示范讀課文，引導(dǎo)感知故事中的人物。將不會讀的生字加注拼音。
2、分段指名讀課文。讀文中糾正字音，理解生詞，學(xué)習(xí)每段出現(xiàn)的生字，大體了解段意。重點強(qiáng)調(diào) 鉤與釣 忍 著與著 眨是翹舌音目字旁 多音字模和粘
( 設(shè)計意圖：教給識字方法，促進(jìn)自主識字。有層次性地、有目的性地把識字放在一定的'語言環(huán)境之中自主識字。)
三、整體感知，理清課文大意
1、讓學(xué)生大體說說這篇課文主要寫了一個什么故事?
2、教師給提示，引導(dǎo)學(xué)生將課文分成三個部分，每部分大體講了什么，然后再次將文章主要內(nèi)容進(jìn)行完整概括。
(設(shè)計意圖：整體感知，理清文章脈絡(luò)，循序漸進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生概括文章內(nèi)容的能力。)
四、學(xué)習(xí)課文第一部分，了解孩子考科學(xué)家的原因
1、默讀課文第一部分，思考：孩子為什么要考科學(xué)家呢?
學(xué)生默讀課文第一部分
匯報：
小兄弟倆很喜歡捉蟲子玩
(2)爸爸講著名科學(xué)家達(dá)樂文的故事
(3)兄弟倆對達(dá)樂文很感興趣，想見達(dá)樂文，于是想考考達(dá)樂文工團(tuán)是否真像爸爸說的那樣有學(xué)問。
2 出示句子，讓學(xué)生品位作者是怎么把孩子的高興心情寫出來的，讓學(xué)生仿寫高興心情的句子。
(設(shè)計意圖：生是學(xué)習(xí)的主人。學(xué)生通過讀能解決的問題教師盡量不講，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性。同時培養(yǎng)學(xué)生用語言情的能力)
五、總結(jié)課堂，鼓勵閱讀與查找資料
1、教師總結(jié)：酷愛蟲子的兄弟倆得知達(dá)樂文是個著名的科學(xué)家，懂得許多有關(guān)蟲子的知識，于是，他們就盼望著見見達(dá)爾文，并且想考考達(dá)爾文。
2、鼓勵閱讀與查找資料：兄弟倆接下來是怎么考達(dá)爾文的，結(jié)果呢?達(dá)爾文到底是一個怎樣的科學(xué)家呢?請同學(xué)們下課后繼續(xù)去讀課文，查資料。
第二課時
一、回顧舊知，概括內(nèi)容
1、誰來介紹有關(guān)達(dá)爾問的資料?默讀全文，想想課文講了件什么事情?
(設(shè)計意圖 梳理鞏固第一課時的學(xué)習(xí)內(nèi)容，實現(xiàn)溫故知新。)
二、學(xué)習(xí)課文第二部分，了解兄弟倆考前的準(zhǔn)備工作
1、默讀課文第二部分。
2、教師導(dǎo)言：聽說達(dá)爾文要來，兄弟倆的心情如何?試著讀一讀5-6自然段，賽讀，比一比誰能把當(dāng)時情形用朗讀表達(dá)出來。
3、引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文想一想：弟弟在哥哥耳邊說了幾句悄悄話，他會說些什么?(小組內(nèi)研究討論，集體交流)
4、質(zhì)疑：兄弟倆是怎樣制作這個怪蟲標(biāo)本的呢?
讓學(xué)生自由朗讀第七自然段，在熟悉的基礎(chǔ)上能用自己的話說說這個怪蟲標(biāo)本的樣子。
設(shè)計意圖 揣摩人物心理活動，并進(jìn)行課文補白，展開學(xué)生的思維，不拘泥于單一的思考模式，培養(yǎng)學(xué)生的個性思維。鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力)
三、學(xué)習(xí)課文第三部分，了解兄弟倆考的過程與結(jié)果
導(dǎo)言：了幾天達(dá)爾文爺爺來了，兄弟是怎么考達(dá)爾文的?指名分角色朗讀課文第8~17自然段。
用橫線畫出文中描寫兄弟倆表情的語名，引導(dǎo)體會并感情朗讀
教師質(zhì)疑：達(dá)爾文真的被考信了嗎?你是怎么知道的?
議一議：兄弟倆為什么對達(dá)爾文爺爺更加尊敬了?
適時點撥引導(dǎo)，理解叫蟲的含義，突破難點
小組合作探究(1)組織學(xué)生小組內(nèi)表演著部分內(nèi)容。
(2)再次有感情地分角色讀課文第8——17自然段
以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力。同時，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。
(設(shè)計意圖 在分角色朗讀基礎(chǔ)上的表演，目的是訓(xùn)練學(xué)生通過朗讀來表現(xiàn)每個人物的內(nèi)心，表現(xiàn)人物的特點，加深對文本的理解。)
四、總結(jié)課堂
教師總結(jié)：這對調(diào)皮而聰明的小兄弟一心想用一個拼湊而來的“怪蟲“來考倒達(dá)爾文爺爺，然而就被博學(xué)多才的達(dá)爾文爺爺一眼識破，在這之后，他們對達(dá)爾文爺爺更加尊敬了。
課外拓展：
收集一些昆蟲的知識與同學(xué)們互相交流
板書設(shè)計：
11 孩子考科學(xué)家
兄弟倆 拼湊蟲子
達(dá)爾文 識破小計
尊敬
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