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幼兒園中秋節(jié)月餅教案

時間:2023-02-19 19:14:03 教案 我要投稿
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幼兒園中秋節(jié)月餅教案

  在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中,就有可能用到教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。我們該怎么去寫教案呢?以下是小編為大家收集的幼兒園中秋節(jié)月餅教案,歡迎大家分享。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案

幼兒園中秋節(jié)月餅教案1

  教學(xué)內(nèi)容:

  中班綜合活動《月餅圓圓》

  教學(xué)目標(biāo):

  1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。

  2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

  3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

  4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

  5.參與節(jié)日游戲。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1.PPT。

  2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

  教學(xué)重點與難點:

  嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

  教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。

  教學(xué)反思:

  今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強制性的左右他們的想法,這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的'興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會充實孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案2

  活動目標(biāo)

  1、品嘗月餅,學(xué)會分享,體驗分享的快樂。

  2、知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是全家人團圓的好日子。

  3、初步萌發(fā)對民族文化的興趣,了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。

  活動準(zhǔn)備

  1.ppt課件:月餅的制作方法

  2.月餅及切月餅的塑料小刀

  3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》

  活動過程

  一、聽音樂,跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

  1.教師:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

  這一天人們一般怎樣慶祝?

  2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。

  二、觀察并了解月餅。

  1.請幼兒將各自的'月餅?zāi)贸鰜恚匆豢、說一說,月餅是什么形狀的?聞一聞,月餅是什么味道?

  2.幼兒自由交流并討論:

  你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

  3.課件-月餅的制作方法

  讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

  三、分享月餅。

  1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

  2.教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅,學(xué)習(xí)與同伴分享食物。

  活動延伸

  建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅,讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案3

  活動目標(biāo):

  知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

  簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  活動準(zhǔn)備:

  面粉、月餅?zāi)>、帽子,桌布口罩音?/p>

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的.熱愛和對美好生活的向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉,制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結(jié)伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

  教學(xué)反思:

  參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案4

  活動目標(biāo):

  1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  2、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

  3、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  活動準(zhǔn)備:

  面粉、月餅?zāi)>、帽子,桌布口罩音?/p>

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的.是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結(jié)伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案5

  活動目標(biāo):

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

  2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

  活動準(zhǔn)備:實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的'月餅來。

  5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  小結(jié)與反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案6

  [活動目標(biāo)]

  1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

  2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。

  3.簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  4.知道節(jié)日時人們主要的慶;顒印

 。刍顒訙(zhǔn)備]

  1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。

  2.幼兒玩超市游戲用的貨架。

  3.幼兒認(rèn)識過月餅。

 。刍顒舆^程]

  1.由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。

  2.遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。

  指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

  3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。

  (1)認(rèn)識材料,知道使用的方法。

  (2)觀察老師示范,了解制作的過程。

  4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)

  5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

  教學(xué)反思:

  通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!

  小百科:月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的`月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”?梢娺@時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案7

  活動目的:

  1、了解月餅的基本形狀——圓形。

  2、能夠畫出自己心中的月餅。

  3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

  4、能展開豐富的`想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

  5、感受到中秋節(jié)的快樂。

  活動準(zhǔn)備:

  鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。

  活動重難點:

  畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。

  活動過程:

  一、導(dǎo)入。

  前幾天,我們過了一個快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?

  幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

  二、引出月餅。

  哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?

  恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅?zāi),小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?/p>

  三、畫月餅送給小動物。

  恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒,愿意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

  小朋友們拿出你們的畫畫本,我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動物,班上這么多小朋友,沒人畫一個,小動物們就夠吃啦,好不好?

  四、畫月餅。

  五、點評。

  對孩子們畫的月餅表揚,除非有特大失誤,不批評。

  六、送月餅。

  小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動物發(fā)月餅。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案8

  活動目標(biāo):

  1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗中秋節(jié)的快樂

  2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望

  3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。

  4、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  活動準(zhǔn)備:各種各樣的月餅盒

  活動過程:

  1、展示月餅盒(1)請幼兒說一說,我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來的?

  (2)說一說我的月餅盒和別人的有什么不同?

  2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?

  (2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的'?

  (3)我和誰一起玩月餅盒,我和誰的月餅盒做朋友?變成了什么?

  3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進行搭建,玩月餅盒節(jié)日的由來(大班)活動目標(biāo):

  1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂氣氛。

  2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  活動準(zhǔn)備:

  1、活動前請幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

  2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

  活動過程:

  1、中秋節(jié)的由來請幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。

  2、結(jié)合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進行講述。

  3、活動結(jié)束,收集有關(guān)的資料

  教學(xué)反思

  活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案9

  【活動目標(biāo)】

  1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

  2、能用較完整的語言表達自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

  3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

  【活動準(zhǔn)備】

  1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

  2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

  【活動過程】

  一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

  1、盤子里有什么?

  2、它們是什么樣子的?

  3、聞起來感覺怎么樣?

  二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

  1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進一步活動的興趣。

  2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的`。

 。1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

 。2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

  三、拓展經(jīng)驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

  你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

  四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)

幼兒園中秋節(jié)月餅教案10

  一、主要涉及領(lǐng)域:

  綜合。

  二、活動目標(biāo):

  1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

  2、積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

  3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。

  4、知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。

  5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。

  二、活動準(zhǔn)備:

  邀請制作月餅的`嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

  三、活動過程:

  1、向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。

  2、認(rèn)識制作月餅的材料和工具,了解其用途。

  3、根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。

  指導(dǎo)語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們在制作月餅的過程中,有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

  4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

  5、烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。

  四、教學(xué)反思:

  教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進一步觀察和熟悉。

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